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Burenziegen
     
     
 
 
  PreislistePreiliste Druckversion pdf Preisliste Neuegg-Angus
 
      gültig ab: 01.04.2011    
Rezepte   Bezeichnung Gewicht pro Päckli, ca. Stück pro Päckli Preis

1 2 3 4

Angus

Filet

 550-800 g 1 Fr. 88.00 / kg
1 2 3 Angus
Entrecôte double
 400-550 g 1 Fr. 68.00 / kg
1 2 3 Angus
Entrecôte geschnitten
 200 - 400 g 2 Fr. 68.00 / kg
1 2 3 Angus
Huftplätzli (Rumpsteak)
 250 - 450 g 2 Fr. 65.00 / kg
1 2 3 Angus
Hohrücken
 350-480 g 2 Fr. 50.00 / kg
1 2 3 4 Angus
Plätzli à la minute (Eckstück)
 200-300 g 2 Fr. 50.00 / kg
1 2 3 Angus
Braten Stotzen
 750-900 g 1 Fr. 40.00 / kg
  Angus
Plätzli Nuss ( am Stück )
 400-650 g 1 Fr. 48.00 / kg
1 2 3 Angus
Geschnetzeltes I (à la minute)
 ca. 300 g 1 Fr. 35.00 / kg
1 2 3 Angus
Braten Schulter
 750-1000 g 1 Fr. 35.50 / kg
1 2 3 Angus
Geschnetzeltes II
 ca. 300 g 1 Fr. 31.00 / kg
1 2 3 Angus
Hackfleisch
 ca. 300 g 1 Fr. 23.00 / kg
  Angus
Hamburger (2 Stück)
 ca. 240 g 2 Fr. 5.00 / Pack
1 2 3 Angus
Ragoût I
 ca. 300 g 1 Fr. 28.00 / kg
1 2 3 Angus
Ragoût II
 ca. 300 g 1 Fr. 26.00 / kg
  Angus
Saftplätzli am Stück
 750-1000 g 1 Fr. 35.00 / kg
  Angus
Saftplätzli geschnitten
 260-360 g 4 Fr. 36.00 / kg
1 2 3 4 Angus
Siedfleisch mager
 700-1000 g 1 Fr. 26.00 / kg
1 2 3 4 Angus
Siedfleisch durchzogen
 700-1000 g 1 Fr. 23.00 / kg
1 2 3 Angus
Tafelspitz
 800-1000g 1 Fr. 28.00 / kg
           
1 2 3 Angus
Leber
800-1000 g 1 Fr. 17.00 / kg
  Angus
Knoblauchwürstli
 ca. 170 g 4 Fr. 3.20 / Päckli
  Angus
Velospeichen
 ca. 140 g 4 Fr. 4.20 / Päckli
  Angus
Ämmitaler-Chnebel
 ca. 70 g 1 Fr. 5.50 / Stück
  Angus
Bauernwurst
 ca. 210 g 1 Fr. 7.50 / Stück