Die natürliche Mutterkuhhaltung auf den Weiden unseres Hofs bietet ideale Voraussetzungen für eine gesunde Entwicklung der Tiere. Dies äussert sich im Zuchterfolg ebenso wie in der vorzüglichen Qualität des zarten, dezent marmorierten Fleisches.

Die stressfreie Schlachtung in der nahgelegenen Dorfmetzgerei und die handwerklich gekonnte Aufarbeitung der unterschiedlichen Sorten des Neuegg-Angus-Beefs bewahren diese hohe Qualität. Die Einhaltung aller einschlägiger Hygiene-Vorschriften ist ebenso selbstverständlich wie die jederzeit mögliche Nachverfolgung eines jeden Fleischstückes von der Weide bis zum Verkauf.

Das doppelte Entrecôte für ein Dinner bei Kerzenlicht, das Bratenstück für das Festtagsmenue en famille, der Neuegg-Angus-Burger für die Kids: Neuegg-Angus-Beef ist ein Erlebnis für alle Gelegenheiten. Sie haben ganz einfach die freie Wahl: es hat, solange es hat.

Neuegg-Angus-Beef - wie es Euch gefällt!

Wie gesagt: ein Erlebnis für alle Gelegenheiten. Deshalb können Sie bei uns- einfach solange es hat - Fleisch nach freier Wahl und in der gewünschten Menge beziehen. Wir stellen keine Pakete mit "Pflichtbezügen" zusammen, weil die Liebhaber von Neuegg-Angus-Beef längst gemerkt haben, dass von Filet und Entrecôte über Braten, Ragôut und Siedfleisch bis hin zu Burger, Bauernwurst und Ämmitaler Chnebel alle sorten ihren ganz besonderen Charakter und unnachahmlichen Geschmack haben. Und ihren Charme für jede Gelegenheit - am Herd wie am Tisch.

Neuegg-Angus-Beef bieten wir tiefgefrohren an und können es deshalb nicht per Post verschicken. Gerne bereiten wir Ihre Bestellung vor und empfehlen Ihnen, für die Abholung eine Kühltasche zu benutzen und die Produkte möglichst umgehend in Ihren Tiefkühler zu bringen.

In der Regel sind wir erreichbar von

Montag bis Freitag: von 07:30 Uhr bis 20:00 Uhr

Samstag: von 09:30 Uhr bis 11:30 Uhr

Rufen Sie uns am besten vor Ihrem Besuch an unter: 034 431 10 47

Übrigens:

Spinat schmeckt am besten wenn man ihn kurz vor dem Verzehr durch ein saftiges Steak ersetzt.